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Température maximale du four?

bonjour
cherche Température maximale du four dans les modes de cuisson pour patisserie? foie gras? tourte e volailles diverses?
merci

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  • Bonjour,


    selon notice :


    He = Hauteur enfournement

    CT = chaleur tournante

    CN = convection naturelle

    T = temperature en C

    D = durée en minutes


    Pâtisseries

    Tarte avec garniture sèche sur plaque He 3 CT T 170-180 D 25-35

    Pâtisserie en pâte à choux He 3 CT T 200-220 D 35-45

    Cake dans un moule He 2 CT T 140-160 D 60-80


    Poulet 1 kg grille He 2 Gril air pulsé T 200-220 D 60-70

    Magret de canard 300 g Grille He 3 Gril air pulsé T 230-250 D 25-30


    obtenir notice d'utilisation.


    cordialement,